鯖魚一夜干,來自北大西洋挪威海域,
為抵抗寒冷的海水,累積了更多的脂肪,
經過鹽水浸漬及一夜風乾,就成就了風味十足的鯖魚一夜干。
優良環境孕育,新鮮捕獲後,直送工廠分級篩選處理,並急速凍存以維持鮮度!
肉質紮實,油脂豐富,營養價值高!
簡單煎烤料理,就能輕鬆吃出那迷人的鹹香。
料理方式 : 簡單煎烤至熟即可食用,
1.解凍-----保存採冷藏解凍方式(最佳);流水解凍(勿開封);或常溫自然解凍。
2.烹飪-----魚體處理中已用臭氧殺菌,開封後直接烹煮不需再水洗。
3.一般小麵包烤箱-----約13-15分鐘即可食用。
4.煎鍋或平底鍋-----可不加油,以小火文火煎,至魚肉變白,即可食用。