嚴選頂級新鮮草蝦,生長在純淨海域中,打撈之後立刻急速冷凍,將蝦子鮮甜的美味緊緊的完整保留下來,每一隻蝦子肉質飽滿鮮甜彈牙,蝦頭與蝦身緊連不鬆脫,煮熟後蝦肉與蝦殼輕鬆分離不黏殼,不論是蒸、煮、炒、炸都可以吃到草蝦鮮甜彈牙的口感,絕對全家都會喜歡的食材。
[料理方式]
1. (烤)可將蝦背剪開放入雙色起士絲,入烤箱焗烤5分鐘(如烤箱有預熱會更好)。
2. (水煮)水煮方式,可依照個人喜好熟度縮短烹飪時間一般建議為3~5分鐘。
3. (煮麵)喜愛麵食也可以放入湯裡一起煮, 添加湯頭裡鮮味也是一道方便好料理。
4. (坎飯)可跟白米下去蒸熟,如不想吃過熟,請白米煮好後在放下去悶30分鐘。